recette de la semaine

   

   Clafoutis salé

   Ingrédients Pour un clafoutis de 6 personnes
   4 oeufs 150g de farine 25 cl de lait 25 cl de crème fraiche,une buche de chèvre , ciboulette

   Mélanger dans un saladier avec un fouet les oeufs et la farine Ajouter le lait et la crème, mélanger.
   Saler, poivrer
   Ciseler la ciboulette avec les ciseaux de cuisine et l'ajouter à la pâte (en réserver un peu de côté pour la       fin la recette
   Couper le chèvre en rondelles
   Beurrer un plat y verser la pâte puis y disposer les rondelles de chèvre

  Ajouter la ciboulette qui avait été mise de côté
  Mettre au four 30 mn 180°
  

 

 

 

 

                                                                 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

Commentaires (3)

1. marine 19/10/2008

cette recette a été dégustée hier soir un vrai régal


2. Morgane 29/01/2009

La recette avec poireau-pomme de terre etait trés bonne

3. Morgane 22/03/2009

Faudrais mettre la tarte au crambars !

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